Икра из баклажанов и перца

Баклажаны, испечь быстро. Мясистый перец испечь, от , ополоснуть стручок растворе, чтобы от семян кусочков кожицы, . Помидоры, снять, разрезать и отжать из. Баклажаны,, помидоры посечь, растертый, масло и нарезанную петрушки. хорошо, посолить вкусу.

икру , украсить петрушки.