Икра из баклажанов, орехов и петрушки
баклажаны и перец испечь, очистить и мелко нарезать. лук и помидоры так же нарезать и все пропустить через мясорубку. заправит растительным маслом, смешанным с толченым с солью чесноком и уксусом (по желанию). салат посыпать орехами и мелко нарезанной петрушкой.
Поделиться:
Рецепты закусок
Рецепты вторых блюд
Блюда из перца
Блюда из баклажанов
Баклажаны с помидорами
Овощные
Баклажаны с чесноком
Икра овощная
Баклажанная икра
Ингредиенты
| баклажан 2 шт. |
| перец сладкий 4 шт. |
| помидоры 4 шт. |
| орех грецкий 1 ст. ложка |
| лук репчатый 2 шт. |
| чеснок 3-4 дольки |
| масло растительное 0.25 стакана |
| уксус по вкусу |
| соль по вкусу |
| зелень петрушки по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru