Икра из хека

Икру хека размешать ложкой, очищая от пленок.

Лук мелко нарезать или натереть на терке; смешать с икрой, добавить желтки.

Помешивая икру ложкой, постепенно добавить масло и лимонный сок. Полученную массу взбить, добавить горячую воду и снова взбить.

Поделиться:

Рецепты закусок Закуски из рыбы и креветок Блюда из хека

икра рыбная из хека 100 г

желток яичный 2 шт.

масло подсолнечное 0.5 стакана

лимон (сок) 1 шт.

лук репчатый 0.5 головки

вода горячая 1-2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: