Икра из кальмаров

Нарезанные томаты и сладкий перец тушить с добавлением молотых сухарей до испарения лишней жидкости. Добавить поджаренный до золотистого цвета лук, кальмары, соль, тертый чеснок, перец и все измельчить на мясорубке. Икру выложить на тарелку и посыпать зеленью или зеленым луком.

Поделиться:

Ингредиенты

кальмары консервированные 1 банка

луковицы 1 шт.

масло растительное 2.5 ст. ложки

томаты 2 шт.

перец стручковый сладкий 2 стручка

сухари молотые 2 ст. ложки

чеснок 1 долька

зелень 1 пучок

перец молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: