Икра из красных помидоров с творогом

Творог взбить, к нему добавить очищенные от семени и мелко нарезанные помидоры, натертый на мелкой терке лук, масло, черный молотый перец и соль по вкусу. Все хорошо перемешать, положить в тарелку, загладить и сверху украсить дольками огурца, моркови, сваренного вкрутую яйца и веточками петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры красные 250 г

творог свежий 250 г

лук репчатый 100 г

масло растительное 50 мл

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Для украшения:

морковь по вкусу

огурцы по вкусу

яйца по вкусу

петрушка по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: