Икра из овощей

Икра из овощей

1

Помидоры, морковь, репчатый лук и филе сельди пропустить через мясорубку, положить в массу растительное масло, уксус, лавровый лист, перец и кипятить в течение 1,5—2 ч (чем дольше, тем лучше). Остудить и подавать в холодном виде, как паштет или форшмак. Помидоры можно заменить томатом.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 400 г
морковь 400 г
лук репчатый 5 шт.
сельдь 800 г
масло растительное 2 ст. ложки
уксус 2 ст. ложки
лавровый лист 2 шт.
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru