Икра из помидоров

Икра из помидоров

Томаты запекают в духовке, как яблоки, пропускают через мясорубку, добавляют соль, перец и репчатый лук, обжаренный на растительном масле. Все хорошо перемешивают. Заполняют банки на 3/4 емкости и заливают до горлышка горячим томатным соусом. Соус готовится из протертой томатной массы, в которую добавляют лавровый лист, перец, зелень укропа и петрушки, сахар и соль.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры красные по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу
лук репчатый по вкусу
масло растительное для жарки сколько уйдет
соус томатный сколько уйдет
лавровый лист по вкусу
зелень по вкусу
сахар по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru