Индейка по личному рецепту

Берём филе грудки индейки большое или стейки из грудки.

Промываем, удаляем жир, плёнку.

Укладываем в пакет для запекания.

Насыпаем в пакет специи (какие вы любите).

И теперь фишка-насыпаем в пакет горчичный порошок, немного, сверху филе, чтоб накрыл поверхность.

Ставим в духовку 190* на 40 мин.

Поверьте аромат будет, как вы над этим блюдом 4 часа колдовали.

Лучше подавать с брусничным соусом или с цитрусовым, на гарнир подойдут просто овощи на пару.

*

Фото: alimero.ru (Татка Г)