Индейка с рисом

Обжарить в сливочном масле или маргарине лук до золотистого оттенка, добавить потроха, рис, соль и перец, положить мясо индейки, залить бульоном. Закрыть крышкой, оставить на небольшом огне до готовности. Бульон должен полностью впитаться. Перед тем как подавать на стол, слегка перемешать двумя вилками и добавить грецкие орехи.

Поделиться:

Ингредиенты

индейка 500 г

потроха по вкусу

бульон 1 л

лук 1 шт.

масло сливочное 60 г

или маргарин 60 г

рис 40 г

орех грецкий 2 шт.

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: