Индонезийский суп с бамией

Капусту, лук-шалот, острый перец, бамию и мясо нарезать, положить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности. Вареные овощи вынуть, протереть через сито, смешать с бульоном, добавить нарезанный тонкими ломтиками батат и перец. Варить еще 1 час.

Поделиться:

Ингредиенты

вода 1 л

капуста 1 кочан

свинина соленая 200 г

бамия 100 г

лук-шалот 1 головка

перец острый 1 стручок

батат (клубни) 0.5 шт.

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: