Ишхан, запеченный с помидорами

Обработанную форель промыть, посолить и положить на сковороду, предварительно смазанную сливочным маслом. Добавить репчатый лук, нарезанный кольцами, помидоры, нарезанные кружочками, мелко толченый чеснок и перец. Сковороду с рыбой поставить в духовой шкаф и запекать в течение 15— 18 мин.Подать рыбу на той же сковороде, посыпав веточками эстрагона и зеленью петрушки.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Блюда из помидоров Рыбные блюда Помидоры запеченные Рыба запеченная Азиатская кухня Блюда из форели Армянская кухня Форель запеченная

Ингредиенты

форель 200 г

помидоры 300 г

масло сливочное 20 г

лук репчатый 20 г

соль по вкусу

перец по вкусу

чеснок по вкусу

эстрагон по вкусу

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: