Искусственный миндальный пирог

Панировочные сухари поджарить, непрерывно перемешивая. Яичные желтки растереть с сахарной пудрой, добавить к ним панировочные сухари, крепкую пену из яичных белков, сливочное масло и муку.

Противень смазать маслом, посыпать мукой, вылить в него приготовленную массу и выпекать ее в горячей печи. Готовый пирог намазать кисловатым фруктовым повидлом.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 20 г

сухари панировочные 100 г

пудра сахарная 140 г

мука 20 г

яйца 4 шт.

повидло фруктовое по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: