Из фарша сформовать 4 большие котлеты, обернуть их полосками шпика, скрепить с помощью зубочисток. Котлеты смазать растительным маслом и обжарить на разогретой сковороде 5-10 минут. Готовые котлеты посыпать солью, перцем и подать на стол на поджаренных ломтиках хлеба.
фарш говяжий 600 г |
шпик (шпиг, шпек) 100 г |
хлеб белый 4 ломтя |
масло растительное 2 ст. ложки |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru