1. Рецепты
  2. Итальянский куриный суп
Итальянский куриный суп

Итальянский куриный суп

45 минут (подг. 10 минут) 4

Готовится итальянский сливочный суп с куриным филе, вермишелью и кукурузой.

Поделиться:
Рецепты первых блюд Итальянская кухня Блюда из курицы Куриное филе Блюда из кукурузы Супы Суп куриный Обед Куриные грудки Супы с крупами и мучными изделиями Суп вермишелевый

Ингредиенты

Куриное филе (резаное кусочками) - 450 г
Вермишель - 120 г
Кукуруза консервированная - 1 стакан
Бульон куриный - 5 стаканов
Сливки жирные - 2/3 стакана
Крахмал кукурузный - 1 ст. л.
Молоко - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить итальянский куриный суп:

1. В большую кастрюлю налить бульон и сливки, довести до кипения, выложить в кастрюлю куриное филе, варить 20 минут.

2. Тем временем вермишель отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Осушить готовую вермишель.

3. В небольшой миске развести крахмал в молоке, ввести эту смесь в кастрюлю с супом, посолить, поперчить, добавить кукурузу, вареную вермишель и варить итальянский куриный суп 1-2 минуты.

Подавать итальянский куриный суп в порционных тарелках.

Приятного аппетита!

Поделиться:


2024 © Рецепты на JoyCook.ru