Итальянский томатный соус

Итальянский томатный соус

Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и протереть через сито. Соединить полученную массу с измельченным луком и чесноком, натертым корнем сельдерея зеленью петрушки и базилика, посолить, поперчить, потушить с растительным маслом до загустения.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 4-6 шт.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2 зубчика
корень сельдерея натертый 1 шт.
зелень петрушки по вкусу
базилик по вкусу
масло растительное 2-4 ст. ложки
перец по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru