Иван-да-Марья

Отделить желтки от белков, взбить их по отдельности до пенообразного состояния и смешать. Затем при помешивании прибавить сахарный сироп, ром, коньяк, горячую воду или молоко. Разлить напиток в небольшие чашки и посыпать тертым мускатным орехом.

Поделиться:

Ингредиенты

ром 0.25 л

коньяк 0.5 л

сироп сахарный 0.1 л

вода горячая 0.5 л

или молоко 0.5 л

яйца 6 шт.

орех мускатный тертый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: