Ивановский салат

Баклажаны вымыть, пропустить через мясорубку с луком и вымытой ботвой гороха, добавить растительное масло и соль по вкусу. Смесь залить 250 мл воды, довести до кипения и охладить.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан 4 шт.

лук репчатый 1 шт.

горох зеленый стручки ботва 50 г

масло растительное 4 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: