"Изумрудное" варенье

"Изумрудное" варенье

Крупный недозрелый крыжовник вымыть, уда­лить плодоножку, сделать продольный разрез и вы­нуть семена. Переложите ягоды вишневыми листь­ями и залейте кипятком. Дайте хорошо остыть, процедите, листья удалите. Сварите сироп из саха­ра и настоя листьев и ягод, горячим залейте ягоды и варите не более 15 минут. В конце варки добавь­те 7-10 свежих вишневых листьев.

Поделиться:

Ингредиенты

крыжовник 1 кг
сахар 1.5 кг
вода 2 стакана
листья вишневые 15-20 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru