Крупный недозрелый крыжовник вымыть, удалить плодоножку, сделать продольный разрез и вынуть семена. Переложите ягоды вишневыми листьями и залейте кипятком. Дайте хорошо остыть, процедите, листья удалите. Сварите сироп из сахара и настоя листьев и ягод, горячим залейте ягоды и варите не более 15 минут. В конце варки добавьте 7-10 свежих вишневых листьев.
крыжовник 1 кг |
сахар 1.5 кг |
вода 2 стакана |
листья вишневые 15-20 шт. |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru