Изумрудные шарики

Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить. Сыр соединить с чесноком, майонезом, перцем, перемешать до образования однородной массы. Сырную массу разделить на 16 частей, сформовать шарики, поместив в середину каждого оливку. Мелко рубленные укроп, эстрагон и кинзу перемешать. Сырные шарики запанировать в полученной смеси пряных трав и выложить на блюдо.

Поделиться:

Ингредиенты

сыр мягкий 400 г

оливки фаршированные миндалем 16 шт.

перец чёрный молотый по вкусу

чеснок 2 дольки

майонез 2 ч. ложки

зелень укропа рубленая 1 ст. ложка

эстрагон рубленый 1 ст. ложка

или петрушка рубленая 1 ст. ложка

кинза рубленая 0.5 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: