Немного поджарить в сливочном масле толченый чеснок, добавить кружочки кабачков, баклажанов, нарезанные помидоры, предварительно удалив сердцевину с семенами. Заправить пряностями, посолить, поперчить. Когда овощи будут готовы, не снимая с огня, посыпать мелко нарезанной петрушкой, добавить оливки.
кабачки 3 шт. |
баклажан 2 шт. |
оливки по вкусу |
зелень петрушки 1 ст. ложка |
базилик 1 ст. ложка |
розмарин по вкусу |
чеснок 1 долька |
помидоры 4 шт. |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru