Кабачки нарезать, разложить по банкам, добавить зелень укропа, лавровый лист, перец горошком, чеснок, хрен. Залить маринадом и стерилизовать литровые банки 10 – 12 мин. Таким же маринадом можно залить нарезанные огурцы ( можно использовать большие ), добавив много зелени, но без чеснока и хрена. Получится очень вкусный салат и отменная закуска.
Маринад: |
вода 2 л |
уксус 0.3 л |
сахар 100 г |
соль 100 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru