Все овощи нарезать небольшими кусочками. Выложить их в большую посуду, посолить, поперчить, перемешать, влить масло, добавить немного воды рубленую петрушку. Накрыть посуду крышкой и готовить овощи на сильном огне 20 мин. Потом убавить огонь и готовить еще 10 минут.
кабачки 4 шт. |
баклажан 4 шт. |
картофель 0.5 кг |
перец болгарский 2 шт. |
помидоры 6 шт. |
масло растительное 0.5 стакана |
луковицы 2 шт. |
петрушка по вкусу |
перец по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru