Кабачки с чесноком

Кабачки промыть, очистить от кожицы, нарезать кружочками, посолить, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон на растительном масле. Уложить слоями вперемежку с мелко нарубленной зеленью и чесноком, сверху посыпать чесноком, полить растительным маслом, уложить жареные помидоры и посыпать зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

кабачки 1 кг

мука 2 ст. ложки

масло растительное 0.5 стакана

помидоры свежие 4 шт.

чеснок 8 долек

лук зелёный по вкусу

зелень петрушки по вкусу

зелень укропа по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: