Кабачки с творожным фаршем

Молодые кабачки разрезать пополам вдоль и удалить сердцевину.

Выложить подготовленные половинки кабачков на смазанный маслом противень.

Для приготовления фарша творог хорошо растереть, добавить сметану и сырые яйца, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Наполнить творожным фаршем половинки кабачков, посыпать тертым сыром, полить растительным или топленым сливочным маслом и запечь в горячей духовке до готовности.

Подавать к столу теплыми со сметаной.