Кабачки с яблочками
Кабачки и яблоки нарезать кубиками, морковь — брусочками. Приготовить маринад. На дно банки уложить укроп, сверху — плотно овощи, залить маринадом. Пастеризовать при 90 °C: пол-литровые банки — 15 мин, литровые — 20 мин. Закатать, перевернуть до полного охлаждения, хранить в темном прохладном месте.
Поделиться:
Ингредиенты
| кабачки 1 кг |
| яблоко 500 г |
| морковь 300 г |
| укроп стебли 50 г |
| Маринад: на 1 л воды — |
| уксус 9 %-го 150 мл |
| соль 1 ст. ложка |
| сахар 2 ст. ложки |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru