Кабачки тушеные с йогуртовым соусом

Кабачки очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Подлейте немного воды и тушите под крышкой 5—6 минут при полной мощности. Дайте настояться в печи. Йогурт смешайте с горчицей, перцем и солью. Залейте кабачки полученной смесью. При подаче посыпьте рубленой зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

кабачки 500 г

йогурт натуральный 1 стакан

горчица готовая 2 ч. ложки

соль по вкусу

перец красный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: