Кабачки в сметане

Молодые кабачки вымыть, нарезать тонкими кружками, посолить и обжарить на сковороде со сливочным маслом с обеих сторон. Залить сметаной, накрыть крышкой, немного потушить. Подавать на стол в горячем виде.

Поделиться: