Кабачки в яблочно-масляной заливке

Недозрелые кабачки очистить от кожуры, нарезать их соломкой и уложить в трехлитровую банку. Затем залить кипящей заливкой, включающей в себя воду, яблочный сок, растительное масло, сахар, соль и тертый чеснок. Тотчас закатать банку стерильной крышкой.

Поделиться:

Ингредиенты

чеснок 4-5 зубчиков

сахар 1.5 ст. ложки

соль 1 ст. ложка

вода 1 стакан

масло растительное 1 стакан

сок яблочный 1 стакан

Приятного аппетита!

Поделиться: