Кабачки, вареные в молоке

Кабачки очистить, нарезать кубиками и отварить в слегка подсоленной воде, воду слить. Поджарить яйца, взбитые с мелко нарезанной зеленью укропа, нарезать их и выложить в кастрюлю поверх отваренных кабачков. Влить в кастрюлю молоко и варить при слабом кипении 5-6 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

кабачки 1 шт.

яйца 4 шт.

жир 2 ст. ложки

молоко 2 стакана

укроп по вкусу

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: