Кабачки, запеченные с сыром

Кабачки, запеченные с сыром

Очищенные и нарезанные кружочками кабачки отварить в подсоленной воде, прибавив веточку укропа. Затем откинуть кабачки на дуршлаг и после того, как вода стечет, уложить половину их на смазанный маслом противень. Кабачки посыпать тертым сыром, уложить остальные кабачки и залить смесью молока и взбитых яиц, сверху положить кусочки сливочного масла. Запечь кабачки в духовке и подать с молочным соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

кабачки 1 кг
сыр 150 г
молоко 1 стакан
яйца 2 шт.
масло сливочное 50 г
зелень по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru