Кабачки жареные с луком

Кабачки очистить, нарезать кружочками толщиной 1см, посолить, поперчить, запанировать в муке, обжарить с обеих сторон на масле. Затем выложить на блюдо, посыпать пассерованным до золотистого цвета луком, зеленью, вокруг положить нарезанные помидоры.

Поделиться:

Ингредиенты

кабачки 5 шт.

мука 2 ст. ложки

масло сливочное 6 ст. ложек

лук репчатый 2 головки

помидоры 2 шт.

зелень петрушки по вкусу

укроп по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: