Кабачки жареные

Кабачки очистить, нарезать кружками 1,5-2 см, посолить, обмакнуть в жидкое пресное тесто (кляр) или обвалять в муке и обжарить в масле до образования румяной корочки. Затем залить сметаной и поставить на 5 минут в духовку. Можно подать сметану и отдельно.

Поделиться:

Ингредиенты

кабачки 1 кг

смалец 2-3 ст. ложки

тесто пресное 250 г

Приятного аппетита!

Поделиться: