Кабачково-манные драники

30 минут (подг. 30 минут) 3 Anzhelika_88

Вкусные хрустящие драники-оладьи из кабачка с добавлением секретного ингредиента!

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Завтрак Ужин Блины, оладьи Блюда из кабачков Вегетарианские Оладьи Оладьи из кабачков

Ингредиенты

Кабачок (молодой) - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Манная крупа (из твердых сортов пшеницы) - 50-70 г

Растительное масло - для жарки

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Специи - по вкусу

Обязательно берите манку, произведенную из твердых сортов пшеницы. Обычная манка сродни муке, а мы ведь не хотим набрать лишних кг!

Фото рецепт

Продукты для приготовления кабачковых драников.

Очищаем кабачок от кожуры, измельчаем в комбайне или на терке. Хорошенько отжимаем жидкость из кабачков.

Кабачково-манные драники: Добавляем манку, яйца, соль (и, если хотите, другие специи) и перемешиваем. Ставим сковороду на средний огонь и разогреваем масло.

Добавляем манку, яйца, соль (и, если хотите, другие специи) и перемешиваем. Ставим сковороду на средний огонь и разогреваем масло.

Кабачково-манные драники: Обжариваем с 2-х сторон до золотистой корочки. Снимаем и выкладываем на салфеточки, чтобы лишнее масло стекло. Украшаем помидорками черри и сыром маасдам по желанию. Приятного аппетита!

Обжариваем с 2-х сторон до золотистой корочки. Снимаем и выкладываем на салфеточки, чтобы лишнее масло стекло. Украшаем помидорками черри и сыром маасдам по желанию.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: