Кабачковые оладьи

stella_artua

Очень вкусные простенькие кабачковые оладьи.

Поделиться:

Рецепты закусок Рецепты изделий из теста Блины, оладьи Блюда из кабачков Оладьи Закуски из грибов и овощей Оладьи из кабачков

Кабачки средние - 2 шт.

Зелень укропа - 1 пучок

Мука - 1 стакан

Яйцо - 1 шт.

Масло растительное для жарки

Соль

Перец

1. Кабачки чистим (если кабачки молодые можно не вытаскивать семечки), измельчаем в блендере или натираем на мелкой терке. Укроп мелко нарезаем.

2. Добавляем к кабачкам укроп, муку, яйцо, соль, перец по вкусу. Замешиваем тесто.

3. На разогретую сковородку с маслом выкладываем тесто столовой ложкой и жарим оладьи до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Поделиться: