Кальмары с плавленым сыром и молочным соусом

Кальмары с плавленым сыром и молочным соусом

Плавленый сыр нарезать и растереть с маслом до получения однородной массы, соединить с охлажденным густым молочным соусом, дважды пропущенными через мясорубку вареными кальмарами, очищенными от кожицы и зерен и нарубленными солеными огурцами и хорошо перемешать.

Поделиться:

Ингредиенты

филе кальмара 400-500 г
сыр плавленый 2 шт.
масло сливочное 3 ст. ложки
огурцы солёные 1 шт.
Для соуса:
мука пшеничная 1 ч. ложка
масло 1 ч. ложка
молоко 0.5 стакана
соль по вкусу
перец молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru