Плавленый сыр нарезать и растереть с маслом до получения однородной массы, соединить с охлажденным густым молочным соусом, дважды пропущенными через мясорубку вареными кальмарами, очищенными от кожицы и зерен и нарубленными солеными огурцами и хорошо перемешать.
филе кальмара 400-500 г |
сыр плавленый 2 шт. |
масло сливочное 3 ст. ложки |
огурцы солёные 1 шт. |
Для соуса: |
мука пшеничная 1 ч. ложка |
масло 1 ч. ложка |
молоко 0.5 стакана |
соль по вкусу |
перец молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru