Сырое филе кальмаров промыть, нарезать соломкой, смешать в сотейнике с нарезанным луком, посолить, поперчить, бросить лавровый лист, добавить ложку лимонного сока, положить кусок сливочного масла и тушить час на очень малом огне. Подавать теплыми с белым вином.
филе кальмара 1 кг |
луковицы 1 шт. |
масло сливочное 200 г |
специи по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru