Канапе из черного хлеба с ветчиной и нарубленными яйцами

С кусков хлеба аккуратно удалите корочку, а из мякоти острым ножом нарежьте полоски шириной 2 сантиметра, длиной 7 сантиметров. Хлебные палочки обжарьте в масле. Масло разотрите с горчицей и намажьте им обжаренный хлеб. Вареные яйца протрите через сито, ветчину пропустите через мясорубку. На четыре полоски хлеба положите растертые яйца, сверху намажьте фарш из ветчины и прикройте вторым кусочком хлеба и проткните деревянной шпажкой.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб чёрный 8 кусочков

масло топлёное 2 ст. ложки

масло сливочное 100 г

ветчина 200 г

яйца 3 шт.

горчица 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: