Канапе «Прибой»

Мясо омара мелко нарезают, смешивают с нарубленными каперсами и майонезом. Хорошо все перемешивают. Нарезанный кружками хлеб обжаривают в масле и кладут на него горкой полученную смесь. По краям делают ободок из измельченных соленых огурцов и петрушки, слегка поливают желе. Протыкают канапе шпажками.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб 7 ломтей

омары 150 г

каперсы 50 г

желе мясное 50 г

майонез 100 г

огурцы солёные 50 г

масло растительное 3 ст. ложки

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: