Канапе с башенками из сырного крема

Канапе с башенками из сырного крема

Из смазанных маслом ломтиков хлеба вырезать с помощью формочки небольшие кружочки. Приготовить сырный крем: тертый сыр смешать с майонезом, хорошо растереть, затем ввести жидкое желе, по желанию - очень мелко нарубленный укроп, все еще раз тщательно растереть. Полученным кремом наполнить кондитерский шприц с зубчатой насадкой и положить его в холодильник, чтобы крем немного застыл. Затем осторожно выдавить на каждое канапе по небольшой башенке, украсить 2-3 горошинами или несколькими каперсами. До подачи держать канаке в холодном месте.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб белый формовой 2-3 ломтя
масло сливочное 2 ч. ложки
горошек зеленый мороженый отварной по вкусу
или каперсы маринованные по вкусу
Для сырного крема:
сыр тёртый 200-220 г
майонез густой 3 ст. ложки
желе мясное жидкое 20 г
укроп измельчённый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru