Канапе с беконом и кубиками сыра

Ломтики хлеба (по желанию, их можно предварительно смазать тонким слоем сливочного масла) разрезать на небольшие ровные квадратики. Сыр нарезать кубиками того же размера, что и квадратики хлеба. Бекон разрезать на небольшие полоски, по ширине примерно равные квадратикам хлеба. Кубики сыра аккуратно завернуть в полоски бекона, положить их на хлеб. Проколоть каждое канапе коктейльной шпажкой с насаженной на нее оливкой. По желанию, на каждое канапе под кубик сыра с беконом можно подложить небольшой кусочек салатного листа или целый листик сельдерея.