Канапе с копченой семгой «Семь слоев»
Симпатичная закуска из лучшего копченого лосося и лучшей красной икры. Конечно же, вкус отменный! Прекрасный вариант закуски на Новый год 2016, ведь рецепты новогодних блюд подбирают самые красивые.
Ингредиенты
| Сливочный сыр (взбейте) – 300 г |
| Цедра лимона (натрите на мелкой терке) – 1 ч. л. |
| Свежий сок лимона – 2 ч. л. |
| Шнитт-лук (мелко нарезанная зелень) – 2 ст. л. |
| Соль – ¼ ч. л. |
| Черный перец – ¼ ч. л. |
| Хлеб ржаной – 6 ломтиков (толщиной около 0,8 см) |
| Семга копченая – 220 г |
| Икра красная – 50 г |
Как приготовить канапе с копченой семгой «Семь слоев»:
Перемешайте сливочный сыр, лимонную цедру, лимонный сок, зеленый лук, соль и перец.
Вырежьте из ломтиков ржаного хлеба прямоугольники размером около 8х10 см. Смажьте каждый 1 ст. л. (с горкой) сырной смеси. Сверху выложите тонкий ломтик рыбы (подходящий точно по размеру). Повторите слои. Сверху смажьте еще раз сырной смесью. Срежьте края, чтобы бутерброды были ровные и одинаковые. Охладите в течение 1 часа. Разрежьте на маленькие канапе (2х3 см). Сверху выложите равномерным слоем красную икру. Канапе с копченой семгой «Семь слоев» готовы. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru