Канапе с мойонезом и овощами

Ломтики белого хлеба густо намазать маслом, затем с помощью формочки вырезать из каждого небольшие кружочки. Приготовить овощную смесь: вымытые и очищенные огурец, сладкий перец и помидоры нарезать очень мелкими кубиками, посолить, заправить майонезом. Листья салата, промытые в холодной воде и обсушенные, нарезать очень тонкой соломкой. Выложить на каждый кружочек хлеба с маслом по небольшой горке овощной смеси и присыпать ее соломкой из листьев салата. Украсить готовые канапе одной целой маслиной.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб формовой 4-2 ломтя

масло 94-2 ст. ложки

огурцы 44-1 шт.

перец зелё или жёлтый 73-1 шт.

помидоры небольшой 72-2 шт.

салат 12-4 листа

майонез густой 34-3 ст. ложки

маслины без косточек по вкусу

соль по вкусу

Ломтики хлеба намазать, затем помощью вырезать каждого кружочки. овощную : вымытые очищенные, сладкий и нарезать мелкими, посолить, майонезом. салата, в воде обсушенные, очень соломкой. на кружочек с по горке смеси присыпать соломкой листьев. Украсить канапе целой.

Приятного аппетита!

Поделиться: