Канапе с мясными шариками

Канапе с мясными шариками

Лук мелко нашинковать и обжарить в 1 ст. л. растительного масла, добавить в фарш вместе с приправой к мясу и шинкованной кинзой, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Из фарша приготовить фрикадельки и обжарить их в оставшемся масле, затем остудить. Для приготовления соуса смешать в блендере мякоть авокадо, сливки, чесночную приправу и рубленую кинзу. На каждую дольку чипсов выложить по 1 ч. л. соуса и «приклеить» сверху по фрикадельке.

Поделиться:

Ингредиенты

чипсы кукурузные по вкусу
фарш из говядины и свинины 600 г
приправа 2 ч. ложки
зелень кинзы 1 пучок
луковицы 1 шт.
авокадо 1 шт.
сливки 100 мл
приправа чесночная 1 ч. ложка
масло растительное 3 ст. ложки
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru