Канапе с печеночным паштетом коньяком и сливами

Ломтики белого хлеба разрезать на прямоугольнички или квадратики. Печеночный паштет тщательно растереть деревянной ложкой, добавляя коньяк и желток, посолить, еще раз хорошо растереть и взбить. При помощи кондитерского шприца или пакетика с зубчатой насадкой нанести на бутерброд башенку из паштета, украсить каждое канапе половинкой синей сливы. До подачи держать в холодном месте.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб формовой 12-2 ломтя

масло 83-2 ст. ложки

паштет 13-50 г

коньяк 14-0.5 ч. ложки

желток яичный 61-0.5 шт.

слива мелкая по вкусу

сок по вкусу

соль по вкусу

Ломтики хлеба на или. Печеночный тщательно деревянной, добавляя , посолить, раз растереть взбить. помощи шприца пакетика зубчатой нанести бутерброд из, украсить канапе синей. До держать холодном.

Приятного аппетита!

Поделиться: