Канапе с помидором и яйцом

Из густо намазанных селедочным маслом ломтиков черного хлеба с помощью формочки вырезать небольшие кружочки. Помидор вымыть, обсушить и нарезать тонкими ровными кружочками, положить их на кружочки хлеба с маслом. Яйцо сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы и нарезать с помощью яйцерезки ровными ломтиками. Выложить на канапе по дольке яйца и закрепить ее коктейльной шпажкой. Если канапе делается с селедочным маслом, рядом с яйцом можно положить кусочек сельди или кильки. Готовые канапе украсить маленькими веточками укропа.