Канапе с раками

Намазать маслом, заправленным соусом из анчоусов, круглые кусочки хлеба, поджаренные на решетке. Вынуть мясо из шеек сваренных раков и разрезать в длину пополам. Положить эти половинки на гренки так, чтобы получилась буква «X». Гарнировать маслинами или каперсами.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб 350 г

масло 80 г

рак речной 10 шт.

маслины зеленые 10 шт.

соус из анчоусов 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться: