Канапе с устрицами

Куриную печень отваривают в подсоленной воде, протирают через сито. Полученную массу смешивают с размягченным маслом. Паштет намазывают на ломтики хлеба, сверху кладут по одной вареной устрице и закрепляют ее зубочисткой. Канапе украшают зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб пшеничный 4 ломтя

устрицы 4 шт.

масло сливочное 2 ст. ложки

печень куриная 100 г

зелень по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: