Канапе с жареным мясом и вишней

Ломтики белого формового хлеба смазать маслом, после чего разрезать каждый на квадратики или треугольнички. Холодное жареное мясо нарезать ровными ломтиками, примерно равными по размеру ломтикам хлеба. Вишни вымыть в холодной воде, обсушить, удалить из них косточки. Выложить на хлеб по ломтику мяса, закрепить коктейльной шпажкой с насаженной на неё вишенкой без косточки. По желанию, ягоды можно покрыть жидким фруктовым желе. До подачи держать в холодном месте.