1. Рецепты
2. Капуста белокочанная, маринованная с морковью и яблоками

Капуста белокочанная, маринованная с морковью и яблоками

Ингредиенты

капуста 77-1 кг

морковь 68-60 г

яблоко 84-30 г

тмин 29-5 г

или укроп семена 26-5 г

сахар 79-100 г

соль 76-25 г

Состав заливки: на 1 л воды —

уксус 9%-ного 40-0.4 л

На литровую банку

перец ёрный 38-8 горошин

перец горошком 96-8 горошин

Приятного аппетита!