Капуста белокочанная маринованная

Капусту очищают от загнивших и загрязненных листьев, хорошо промывают, мелко шинкуют соломкой, посыпают солью и перетирают руками. Отжав воду, нужно переложить капусту в банки и залить охлажденным маринадом. Капуста будет готова через 5—6 дней.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста белокочанная 1 кг

уксус 3% 1 стакан

вода 3 стакана

сахар 1 стакан

перец по вкусу

лавровый лист 2-3 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: